Grillin tarina
Olen Ipu, pitkän linjan keittiömestari, jolle hyvän ruoan valmistaminen ja ihmisten ravitseminen ovat sydämenasioita. Kipinä tämän ruokavaunun perustamiseen syntyi suoraan paikallisten ihmisten toiveesta: kesäkirppiksen kävijät ja kyläläiset kaipasivat alueelle omaa, laadukasta ruokapaikkaa.
Aitoja kotimaisia makuja
Valmistan kaikki ruoat alusta asti itse ja aina tuoreista raaka-aineista. Tarjolla on meheviä itsetehtyjä hampurilaisia, maukkaita pihvejä, klassista grilliruokaa sekä vaihtuvia jälkiruokia. Minulle ruoan alkuperä on tärkeää ja siksi hyödynnän mahdollisimman paljon itse kasvatettuja, luonnosta poimittuja ja kotimaisia raaka-aineita. Haluan kaikkien pääsevän nauttimaan hyvästä ruoasta, joten valikoimissa on runsaasti gluteenittomia vaihtoehtoja ja allergeenit on huomioitu.
Vastuullisesti ja kestävästi
Aito maistuu paremmalta oikealta lautaselta. Kestävä toiminta on itselleni tärkeä asia, ja siksi ruoat tarjoillaan posliinilautasilta ja kunnollisilla ruokailuvälineillä kertakäyttöisten astioiden sijaan.
Tule poikkeamaan, nauti herkuista ja viihdy – nähdään grillillä!
